首先，我们需要了解Tezos的基本概念。Tezos是一个自我修正的区块链平台，它允许参与者直接通过链上治理来升级网络，无需分叉。这种设计旨在避免像比特币和以太坊这样的区块链所经历的治理争议和分叉。

接下来，让我们深入“烘焙”的具体操作。要成为Tezos网络中的“烘焙者”，用户必须拥有至少8000个XTZ（Tezos的代币），这被称为一个“滚动”。拥有“滚动”的用户可以运行一个节点，并参与到区块的创建和验证过程中。这个过程中，烘焙者会获得新区块产生的奖励，这些奖励来源于网络中的交易费用和新铸造的XTZ。

然而，并不是所有人都有足够的XTZ来成为烘焙者。这时，小额持币者可以通过“委托”将他们的XTZ委托给一个烘焙者。这样，即使是持有少量XTZ的用户也可以参与到网络的维护中，并获得一部分奖励。

值得注意的是，Tezos的烘焙过程不仅仅是获得奖励那么简单。它是一种权力的体现，每个烘焙者或委托者都在为Tezos网络的安全和稳定作出贡献。通过这种方式，Tezos试图实现一种更加民主和分散的网络治理模式。

最后，我们不得不提的是，随着区块链技术的不断发展，Tezos等平台的“挖掘”过程可能会随着时间而发生变化。因此，对于那些对“烘焙”Tezos感兴趣的人来说，持续关注社区动态和官方公告是非常重要的。

总的来说，Tezos的“挖掘”是一个结合了技术创新和社区治理的有趣过程。它不仅为用户提供了获得奖励的机会，也为整个网络的发展和治理提供了动力。