比特币，这个诞生于2009年的数字货币，以其去中心化、全球通用、匿名性等特性，在短短几年内引起了全球的广泛关注。在中国，比特币交易曾经历过"野蛮生长"的阶段，但随着监管的逐步加强，交易方式也在不断演变。

早期，中国的比特币爱好者可以通过各种在线交易平台，如火币网、OKEx和币安等，直接用人民币购买比特币。这些平台提供了便捷的交易服务，但也因为缺乏监管，存在一定的风险。

2017年，中国政府开始对比特币交易进行严格监管，关闭了国内所有的比特币交易所。这一政策的出台，使得比特币的交易方式发生了根本性的变化。从此，中国的比特币交易者不得不寻找新的途径。

目前，中国的比特币交易主要通过两种方式进行：一是通过境外交易平台，二是通过点对点（P2P）交易。境外交易平台，如币安国际版，允许中国用户注册并交易，但用户需要承担资金跨境转移的风险和成本。而P2P交易则是通过个人之间直接转账，通过第三方平台进行撮合，这种方式更加灵活，但也需要用户自行判断交易对方的信誉。

在这样的背景下，比特币在中国的交易呈现出一种地下化、去中心化的特点。虽然政府的监管政策限制了比特币的公开交易，但并未能完全阻止人们对比特币的需求和交易。比特币的价值不仅仅在于它作为一种货币的功能，更在于它背后的区块链技术，这一技术被认为是未来金融科技发展的重要方向。

总的来说，比特币在中国的交易方式虽然受到了限制，但依然活跃。它反映出人们对于新技术、新金融工具的探索和需求，也体现了在严格监管政策下，市场和个人如何适应和寻找新的出路。